زرتُ مطعم “باد سوشي” ظهر يوم أحد مع صديق لتناول الغداء. كان المطعم شبه خالٍ، ومع ذلك استغرق النادل بعض الوقت ليأتي ويُحضر لنا قائمة الطعام. طلبنا وجبة كومبو من ٣٠ قطعة، وصلت بعد حوالي ٣٠ دقيقة. بدت طازجة وشهية، وكنا متحمسين لتجربتها.
لسوء الحظ، من هنا بدأت التجربة بالتدهور.
كانت قطع السوشي المقلية ذات طعم سمك قوي جدًا، كما لو أن السمك أو الزيت لم يكن طازجًا. لم نتمكن حتى من إكمالها، واكتفينا بأكل اللفائف النيئة. كانت صلصة الصويا مشكلة كبيرة أخرى – كان لها طعم غريب ولاذع بدا غير طبيعي. لاحظنا أنا وصديقي ذلك فورًا.
عندما ذكرتُ الأمر للنادل بلطف، اتخذ موقفًا دفاعيًا بدلًا من محاولة فهم المشكلة. خفضتُ صوتي لأن زبائن جددًا كانوا قد وصلوا للتو، لكنه رد بصوت عالٍ، مُصرًا مرارًا وتكرارًا على أنه لا يوجد أي خطأ في صلصة الصويا بدلًا من مجرد التحقق منها. كان هذا النقص في الاحترافية مخيبًا للآمال أكثر من الطعام نفسه.
بالنظر إلى الأسعار، كنت أتوقع جودة وخدمة أفضل بكثير. توجد العديد من مطاعم السوشي في الإسكندرية التي تقدم تجربة أفضل بكثير بنفس السعر.
انا و صحابي اللي روحنا كلنا جالنا التسمم بنفس الاعراض بتفاوت الشدة على حسب مناعة كل واحد فينا (اسهال شديد – صداع – دوخة – ترجيع – جفاف – حرارة عالية – ضغط – إرهاق شديد – مغص – تقلصات معوية)
بس المشكلة الاكبر ان التسمم وصل للدم (Toxinemia) و بقى خلاص الوقت اتأخر للغسيل المعوي و ده اثر على الخطة العلاجية و طولها في اللي اتحجز عشان تحاليله كانت وحشه جدا و في اللي بتروح المستشفي كل ١٢ ساعة تعلق محاليل غير التكلفة اللي زادت جدا و اللي لسه مكملة لأن ماحدش فينا تعافى
اللي عملوا صورة دم طلعلهم الCRP نسبته وصلت 164 mg/L رغم ان النسب الطبيعية بتتراوح بين 1 و 5 !!!!
احنا تقريبا مابناكلش من ساعة ظهور الاعراض و بناخد يمكن اقل من ربع الcalorie intake اللي المفروض ناخده و في اللي مش بياكل خالص و في اللي كل ما ياكل يرجع لأن الجسم مش قابل اي اكل
التقارير الطبية و التحاليل معانا و هيتم إرفاقها مع الشكوى
A E
Don’t go unless you want to spend ur time in the hospital , so bad and expired food
Wael Mohamed
Mazen Halawa
مطعم يرفض الاعتراف بأخطائه
زرتُ مطعم “باد سوشي” ظهر يوم أحد مع صديق لتناول الغداء. كان المطعم شبه خالٍ، ومع ذلك استغرق النادل بعض الوقت ليأتي ويُحضر لنا قائمة الطعام. طلبنا وجبة كومبو من ٣٠ قطعة، وصلت بعد حوالي ٣٠ دقيقة. بدت طازجة وشهية، وكنا متحمسين لتجربتها.
لسوء الحظ، من هنا بدأت التجربة بالتدهور.
كانت قطع السوشي المقلية ذات طعم سمك قوي جدًا، كما لو أن السمك أو الزيت لم يكن طازجًا. لم نتمكن حتى من إكمالها، واكتفينا بأكل اللفائف النيئة. كانت صلصة الصويا مشكلة كبيرة أخرى – كان لها طعم غريب ولاذع بدا غير طبيعي. لاحظنا أنا وصديقي ذلك فورًا.
عندما ذكرتُ الأمر للنادل بلطف، اتخذ موقفًا دفاعيًا بدلًا من محاولة فهم المشكلة. خفضتُ صوتي لأن زبائن جددًا كانوا قد وصلوا للتو، لكنه رد بصوت عالٍ، مُصرًا مرارًا وتكرارًا على أنه لا يوجد أي خطأ في صلصة الصويا بدلًا من مجرد التحقق منها. كان هذا النقص في الاحترافية مخيبًا للآمال أكثر من الطعام نفسه.
بالنظر إلى الأسعار، كنت أتوقع جودة وخدمة أفضل بكثير. توجد العديد من مطاعم السوشي في الإسكندرية التي تقدم تجربة أفضل بكثير بنفس السعر.
عمومًا، لم يكن هذا مكانًا سأعود إليه أو أنصح به.
Eyad Rabah
انا و صحابي اللي روحنا كلنا جالنا التسمم بنفس الاعراض بتفاوت الشدة على حسب مناعة كل واحد فينا (اسهال شديد – صداع – دوخة – ترجيع – جفاف – حرارة عالية – ضغط – إرهاق شديد – مغص – تقلصات معوية)
بس المشكلة الاكبر ان التسمم وصل للدم (Toxinemia) و بقى خلاص الوقت اتأخر للغسيل المعوي و ده اثر على الخطة العلاجية و طولها في اللي اتحجز عشان تحاليله كانت وحشه جدا و في اللي بتروح المستشفي كل ١٢ ساعة تعلق محاليل غير التكلفة اللي زادت جدا و اللي لسه مكملة لأن ماحدش فينا تعافى
اللي عملوا صورة دم طلعلهم الCRP نسبته وصلت 164 mg/L رغم ان النسب الطبيعية بتتراوح بين 1 و 5 !!!!
احنا تقريبا مابناكلش من ساعة ظهور الاعراض و بناخد يمكن اقل من ربع الcalorie intake اللي المفروض ناخده و في اللي مش بياكل خالص و في اللي كل ما ياكل يرجع لأن الجسم مش قابل اي اكل
التقارير الطبية و التحاليل معانا و هيتم إرفاقها مع الشكوى
Hossam Mahmoud